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中国人特别爱喝酒，这或许是从古时候就传承下来的基因，上至王侯将相，下至黎民百姓，无人不爱无人不喝，宴请宾客要喝，送行接客要喝，就连独自一人时也要小酌几番，很多千古传诵的诗篇都有酒的身影，许多文豪诗仙更是留下对酒情有独钟的千古绝句，可见那时候的中国人就相当爱酒。

一直发展到当今社会，饭桌应酬要喝酒，朋友聚会要喝酒，三两人聚在小摊撸串也要喝个几杯，对酒的需求越来越大，白酒市场也不断在内卷，但是不能否认的是茅台酒的销量一直是居高不下的。虽说如此，不过在众多酒友中，一般都会选择一些平价一点的口粮酒，这些酒才是符合大众日常消费的酒，不仅自己平时买的起，买了也不会太心疼钱，而且口感也不差。

而在平价的口粮酒中，红星和牛栏山尤其深受广大酒友的喜爱，与此同时，对于两者的争议也比较大，总爱将两者进行比较拉踩。不过行家对此事觉得好笑，其实很简单，行家：两者根本不是一个等级的。

方面一 价格

相信很多朋友买酒之前都会看一眼价格，认为一款酒的价格才是王道，有时候价格能让人趋之若鹜，也有时候会被价格劝退，相信有部分爱妻的酒友工资都会上交，零用钱少得可怜，甚至家里人不让喝酒的，只能偷偷藏私房钱买酒喝，一款酒的价格在此时就显得尤为重要了。

其实在这一方面，两款酒的差距倒是不大，甚至说是很细微的差距，都是二十几块钱的平价酒，差也就差了那么几块钱，就算是批发整箱，也拉不开大差距，是普通大众都能接受并且乐意去购买的价格，口感也还不错，不比其他廉价酒。

方面二 原料

有些细心的朋友可能留意过牛栏山瓶身上的原料信息，里面用了食用酒精，此酒其实是用固液法酿造的，是勾兑酒，不知道的朋友有机会不妨看看此酒瓶身上的原料信息。大家都知道，勾兑酒对身体的伤害其实很大，喝的时候可能没感觉，但是长此以往会损害身体健康。

然而红星二锅头则是没有杂质无添加的纯粮酒，这种酒经常喝的话倒是问题不大。不太了解的朋友们可能对两款酒保持一视同仁的态度，不太会挑选，觉得两个差不多，喝起来也没什么感觉，随便哪一个都行。但是很多懂酒的都知道红星更佳，所以行家表示：两者根本不是同一等级。

方面三 口感

在口感方面，牛栏山的口感稍稍差一些，因为是勾兑的酒，所以喝起来上头且刺喉，不过这也因人而异，有些人他就喜欢这种很上头的刺激感。而红星因为它本身的原料是纯粮，没有其他添加的，口感上自然就会更佳，粮香味儿会更浓郁自然，不会感觉是假香。

无论是口感还是酒质，相较之下，都是红星略胜一筹的，尽管如此，但令人意外的是，牛栏山的销量反而更高，这大概也是人为因素引起的，更多的人就偏爱这一款酒。这也是不在同一个等级的另外一面。

以上都是分析了两款酒的不同特色，也仅供参考作用，如果有不爱喝二锅头的酒友们，小编也有另外2款酒推荐给大家，这都是小编最近收集的受众多网友喜爱的上等口粮酒。

第一款酒 古井贡酒

此酒的包装就十分贴合它的名字，经典古朴，很上档次。酒液清溜似水晶，酒味幽香，口感醇和，主要是由于它酿酒的水质佳，是十分优质甘甜的天然地下水。此酒并没有因为价格低端，而使得酒家不用心，反而在这个价格上，包装酒质都无可挑剔的，很值得大家带回家一品风味。

第二款酒 汉董大师酒（珍窖15）

此酒是小编最近买入并爱上的一款酒，经朋友推荐，小编首次看到这款酒的实体时，首先被它的包装惊艳到了，颜色是一种高级的深海蓝。从卡盒式包装中拿出此酒，就会有没倒入杯中尝了几口，发现此酒不输名酒茅台，有其六七分相似，而价格却只其需要零头。

尝入口中，甘甜酱香萦绕，游离满嘴，沁入心脾肺腑，砸砸嘴儿，酒香仍有余味。后来了解到，此酒工艺细节满满，延续大师工艺，基酒15年，调味酒20年，调制出来的酒质感满满。

好了，小编今天的分享就到此结束了，大家对于牛栏山和红星作何评价呢？欢迎各位在评论区交流分享自己的见解。